Информация о чае

Новогодний стол с кулинарными идеями от Ahmad Tea

Известная торговая марка Ahmad Tea приготовила всем почитателям английских чайных традиций необычный подарок, составленный из броских и неординарных кулинарных идей. Загрузить их абсолютно бесплатно можно уже сегодня из AppStore, так как праздничное меню выпущено в виде приложения к Iphone.

Более 100 фантастических и сногсшибательных рецептов блюд окажут помощь в подготовке красивого и разнообразного праздничного стола к череде Новогодних праздников.

Теги: интересное, рецепты выпечки, технология.

Хороший чай капризен в хранении

На вкусовые и ароматические свойства чая оказывают влияние многие аспекты, поэтому его элитные сорта способны доставить много удовольствия. Это было известно нашим предкам, которые каждый раз стремились насладиться его несравненным вкусом. Без настоящего чая не мог обойтись ни один званый вечер в Британском Королевстве.

Японские императоры не представляли трапезу без чая, возможно, поэтому Япония славится на весь мир своими чайными традициями.

Теги: сорта чая, хранение чая, чайные традиции.

Разработан чайный термос для людей с плохим зрением

Насладиться чашкой свежезаваренного, ароматного чая может каждый человек, но тем, кто плохо видит сделать это самостоятельно достаточно трудно. С целью изменения сложившейся ситуации для слабовидящих людей дизайнером Ли Халимом (Lee Halim) был спроектирован и создан специальный термос Special TeaTime.

Теги: интересное, чайная посуда.

Чай в СССР

В советские годы довольно мощное чайное производство было развито и в СССР. Ради экономии валюты правительство СССР развивало производство чая в Краснодарском крае и Грузии. Объем производства чая в конце 80-х годов составлял около 150 тыс. т., но лишь третью часть можно было назвать качественным чаем.

Теги: история, производство чая.

Знала бы панда, сколько будет стоить чай из ее экскрементов…

Казалось бы, уже ни кого не удивишь экзотическими сортами чая и кофе, и ничего нового в этой индустрии просто невозможно изобрести. Янши Потти, китайский зоолог, так не считает. Он придумал напиток на основе 100% натуральных ингредиентов – из экскрементов панды. Китаец считает свое изобретение уникальным, возможно поэтому килограмм пандового чая стоит около 80тыс.долларов.

Теги: интересное, сорта чая, стоимость чая.

Формула для идеально приготовления чая

Для многих приготовление чая – это искусная церемония, но некоторые смотрят на заваривание чая с позиции науки. Чтобы определить правильный способ заваривания и приема чая, ученые Британии потратили на исследование 180 часов. А вот ученые Нортумбрийского университета пришли к выводу, что чай лучше всего пить, спустя 6 минут после заваривания.

Теги: интересное, исследования ученых, приготовление чая.