Информация о чае

Разная полезная и интересная информация о чае.

Как сохранить полезные свойства чай и как его правильно заваривать?

чай C самых древних времен чай считался целебным напитком. Известно, что зеленый чай включает в себя целый комплекс полезных свойств и компонентов. Он способствует выводу из организма вредных веществ, применяется в диетах, и позволяет нам наслаждаться прекрасным вкусом этого напитка, согревая семейные вечера и делая каждое утро бодрее.

Теги: , , .

Лучшие в мире чайные салоны

Tea & SympathyЧаепитие, которое является очень давней традицией, в окружении красочного декора, может стать запоминающимся ежедневным ритуалом во время каникул. И совсем неудивительно, что лучшие места в мире, где можно полакомиться вкуснейшим чаем, обустроены в бывших британских имперских форпостах, которые превращены в элегантные и роскошные чайные салоны.

Теги: , , , .

Иван-чай для сохранения молодости и красоты

Иван-чайВ истории иван-чая можно найти разные упоминания о его применении. Так, например, данный напиток имел большую популярность в Великобритании. Информацией о целительных свойствах поделилась австрийская травница Мария Трэбэн, а Суворов добавлял его в рацион своих бойцов. В наших широтах растение встречается под разными названиями. Вот парочка из них: «дикий лён», «кипрей», «плакун», «пожарник» и др. Лечебные свойства иван-чая используются во многих сферах жизни людей во всем мире.

Теги: , , , , , .

Чайная школа «Tealao» — для развития чайной культуры

Чайная школа TealaoЧай — это один древнейших напитков, что знаком каждому современному человеку на планете. Однако далеко не все знают тонкости, которые превращают обычное употребление чая в настоящую церемонию. Проект «TeaLao» собрал вокруг себя людей, которые по-настоящему желают постигать и развивать чайную культуру. Помимо публикации огромного количества уникальной информации и переводов китайских и японских книг от гуру чайного дела, команда «TeaLao» открыла свою школу, где обучает заинтересованных людей приготовлению чая во всех деталях, начиная с выбора посуды, и заканчивая церемонией употребления. 

Теги: , , , .

Проведения чайной церемонии в Китае

чаепитие в КитаеЧайная церемония – древняя традиция, которая зародилась в Китае еще во втором столетии до нашей еры. Со временем установились основные правила ее проведения, была определена специальная посуда. Сегодня чайная церемония – это настоящее действие, которое запомниться вам надолго и к тому же поможет обрести внутреннее равновесие.

Теги: , , , .

Чайный аромат. Чем дорогой чай отличается от дешевого

дорогой чайПожалуй, чай – самый интересный, вкусный и загадочный напиток человечества. Принято считать, что рецепт его приготовления был создан случайно в 18 веке до нашей эры. По преданию китайский император кипятил воду в саду со всевозможными растениями. И вот с одного куста сорвался листок и упал в бронзовый сосуд. Вкус и аромат получившейся воды понравился правителю. С того момента в Поднебесной и возник культ чая, а потом традиции чаепития распространились по всему миру.

Теги: , , .
О проекте
Добро пожаловать в наш блог про чай! Здесь вы найдете интересную, полезную информацию об этом удивительном напитке. Узнаете насколько он может быть полезным, какие виды и марки чая существуют, как можно заваривать чай и многое другое...

Чай

(кит. 茶 — «ча́» на пекинском и гуандунском диалекте, «те̂» на амойском и «тца» тайваньском, яп. 茶 «тя» и お茶 «о-тя») — это напиток, который получается в результате варки, заваривания или настаивания листа чайного куста, который предварительно подготовлен специальным образом. Также чаем называют сам лист, используемый для приготовления данного потрясающего напитка.