Формула для идеально приготовления чая

Для многих приготовление чая – это искусная церемония, но некоторые смотрят на заваривание чая с позиции науки. Чтобы определить правильный способ заваривания и приема чая, ученые Британии потратили на исследование 180 часов. А вот ученые Нортумбрийского университета пришли к выводу, что чай лучше всего пить, спустя 6 минут после заваривания.

Теги: интересное, исследования ученых, приготовление чая.

Кардамон благотворно воздействует на нервную систему

Родиной этого экзотического растения считается юго-западная Индия. Это растение принадлежит к семейству Имбирных. Несмотря на то, что кардамон относится к самым дорогим приправам в мире, его широко используют в кулинарии.

Кардамон имеет довольно сильный аромат с нотками камфары и эвкалипта. Он улучшает вкус сладких и пикантных блюд. Его добавляют в кофе, чай, пироги, фруктовые салаты.

Теги: кардамон, кулинария, полезные свойства.

Международный день чая

На днях, а именно 15 декабря весь мир праздновал Международный день чая. Этот праздник возник в результате принятых договоренностей на форумах, которые проводились в Мумбае на Порте Аллегре.  Была принята программа, цель которой сплотить и наладить взаимосвязи работников чайных фабрик с продажами этого продукта, а также производств с маленькими объемами и их основных покупателей.

Теги: интересное, праздники.

Послеполуденный чай (Afternoontea)

Послеполуденный чай (Afternoontea) – это специальный чай, которому гурманы отдают предпочтение в послеобеденное время. Достигнув берегов Англии, лишь в 17 веке, первые образцы чая – мгновенно приобрели популярность, и чай стал национальным напитком страны. Поэтому знаменитый «пятичасовой» послеполуденный чай, почитаемый и соблюдаемый англичанами всех социальных прослоек, является неизменной традицией уже более ста лет.

Теги: Англия, интересное, чаепитие, чайные традиции.

Dust Heaven Красный чай

В 2001 году при непосредственном участии вокалистки группы Flёur Ольги Пулатовой и группы Gray/Scale был задуман и рождён украинский сайд – проект Dust Heaven (Красный чай – одна из известных песен), который является, пожалуй, первым и единственным в музыкальном направлении synth wave на пост-советском пространстве. Проект сразу обратил на себя внимание, благодаря великолепному сочетанию прекрасной готик-электроники одесского музыканта Александра Гречаника и неповторимому «ангельскому вокалу» Ольги Пулатовой. Пресса Германии охарактеризовала стиль звучания группы, как synth goth перемешанный с cold wave.

Теги: интересное, искусство, не про чай.

Кровавый чай и красная ниточка (Blood Tea and Red String)

Если вам попалось на DVD данное название фильма, не пугайтесь слова «кровь» и смело берите! По правде, вначале не понятно к какой возрастной категории относится эта необыкновенная анимационная лента. Да, это полнометражный анимэ, поэтому можно сказать, что это детский формат, но герои фильма не произнесут ни словечка! А детвора этого не любит. Поэтому приходится относить эту киноленту к фильмам для взрослых и надеяться, что они найдут место и  время, дабы оценить этот немой анимационный шедевр под названием Кровавый чай и красная ниточка (Blood Tea and Red String).

Теги: интересное, искусство, чаепитие.