Любителей почаевничать, несомненно, существует очень много. При этом напиток употребляется обязательно с чем-то, поэтому и рецепты к чаю занимают особенное место в кулинарии. Кому-то интересна выпечка к чаю, кто-то без ума от чайной церемонии с бутербродами, а кого-то интересуют быстрые рецепты к чаю. Сколько людей, столько и вкусов. Но, все, с чем мы употребляем любимый чай, разделяется на несколько групп:
- с цитрусовыми;
- с сахаром и иными сладостями;
- с молочными продуктами (сливки, молоко, масло);
- с пряностями;
- с мучными изделиями.
Из чего следует, что рецепты к чаю пользуются особенной популярностью. А так как чай с сахаром считается вредным, то большинство старается заменить его на чай вприкуску с выпечкой к чаю, к примеру.
Рецепты выпечки к чаю более чем востребованы, ведь чаевничать с мучными изделиями предпочитают во многих странах. Большие пироги, пряные кексы, кремовые тортики, изумительные пирожные, хрустящее печенье – выбор богат и многообразен. А рецепты пирога к чаю – это даже своеобразная традиция, которая особенно распространена в России. Наслаждайтесь любимым чаем вместе с лакомством, которое Вам по душе! Для этого мы и подготовили для Вас простые рецепты к чаю, а также более сложные и вычурные рецепты к чаю, чтобы удовлетворить даже самых изощренных чаеманов.
Ингредиенты: 750 мл сливок, 300 г сахара, 1 стручок ванили, 50 г лесных орехов, 100 г засахаренных фруктов или цукатов, 1 плитка белого шоколада.
Для приготовления орехового рулета на килограмм изделий вам понадобится: 400 гр. муки высшего сорта, 1 стакан сахара, 150 гр. сметаны, 200 гр. грецких орехов, 1 ст. л. мёда, 100 гр. сливочного масла, один яичный желток, ½ ч. ложки корицы, соль по вкусу.
Существует несколько рецептов приготовления известного торта «Наполеон». Расскажем об одном из них.
Когда приходят друзья с детьми, хочется приготовить угощение, которое бы понравилось и тем, и другим. Медовые пряники — тот самый вариант: безумно вкусно и полезно всем!
Для кекса с йогуртом нужны такие продукты: пшеничная мука – 2½ стакана, ржаная мука – ½ стакана, сахар – 1½ стакана, яйца – 4 штуки, йогурт – 1 стакан, сливочное масло – 250г, сухие дрожжи – 1 столовая ложка.
Для «Апельсинового» кекса необходимы такие ингредиенты: ржаная мука – ½ стакана, пшеничная мука, 2 стакана, яйца – 5шт, апельсиновый сок – 1 стакан, растительное масло – 1 стакан, сахар – 2 стакана, сухие дрожжи – 1 столовая ложка, тертая цедра из одного апельсина.

