В данном разделе вы найдете информацию про разные виды чая. Различные группы потребителей привыкли выделять сорта чая по тем или иным «своим» признакам. Кто-то различает их по месту выращивания (цейлонский, китайский, индийский и т.п.), кому-то ближе деление по способам обработки чайного чиста и, соответственно, внешние характеристики цвета и аромата (черный, зеленый, оолонги). Еще можно вспомнить так называемые рассыпные (стандартные для большинства) виды чая и прессованные, что имеют достаточно узкое распространение. Также часто покупатели выделяют сорт чая по качеству – зависит от чайных листьев, что используется в его приготовлении. От самого высокого сорта, что создается из нераспустившихся чайных почек и самых молодых листьев до среднего (ломанные и резанные листочки) и низкого (пыль, измельченные чайные листья). Кстати, более подробно о видах чая вы можете почитать в статье классификация чая, где рассмотрены различные характеристики для разделения чая на те или иные сорта.
Сорта и виды чая
Разновидности травяных чаев – что и зачем пить
Сейчас травяные чаи очень популярны. Если вам не нравятся или надоели черные/зеленые обычные чаи, обязательно обратите внимание на травяные. Они бывают разных вкусов, от цветочных и фруктовых до пряных. Выбор огромен.
В статье расскажем про некоторые из них, на какие стоит обратить особое внимание.

Вся правда о чае матэ: плюсы и минусы, заваривание
Любой современный магазин предоставляет широкий выбор напитков, которыми человек может себя побаловать. Практически каждый из нас начинает утро с чашки чая или кофе. Многие пьют их и в течение всего дня. Летним жарким днем мы охлаждаемся квасом или чем-то похожим. Но среди всего этого многообразия практически никогда не называют матэ. И ведь очень зря!

Травяные чаи для здоровья — от липового до лавандового
Ароматный чай не только согреет в холодный зимний вечер, но и поможет поддержать ваше здоровье. В данной статье рассмотрим такие виды как:
- липовый;
- лавандовый;
- из золотарника;
- настойка из петрушки.

Чай Ассам
Чай Ассам – один из наиболее популярных видов крупнолистового черного чая. Если в беседе вспоминать чай из Индии, то, скорее всего, речь будет идти именно об этом сорте высококачественного чайного продукта.

Улун Алишань
Тайвань и Китай — это не просто две разных традиции и отличных друг от друга менталитета, это еще и разные страны. И, как следствие, чай у них весьма разный.

Все про ромашковый чай и его свойства
Хотя польза ромашкового чая — давно доказанный факт, вы должны предпринять определенные меры предосторожности, если собираетесь употреблять его в качестве лекарства. Следующая статья описывает преимущества для здоровья и побочные эффекты чая из ромашки. Читайте дальше, чтобы узнать, как прием ромашкового чая может повлиять на функции центральной нервной системы.
