В данном разделе вы найдете информацию про разные виды чая. Различные группы потребителей привыкли выделять сорта чая по тем или иным «своим» признакам. Кто-то различает их по месту выращивания (цейлонский, китайский, индийский и т.п.), кому-то ближе деление по способам обработки чайного чиста и, соответственно, внешние характеристики цвета и аромата (черный, зеленый, оолонги). Еще можно вспомнить так называемые рассыпные (стандартные для большинства) виды чая и прессованные, что имеют достаточно узкое распространение. Также часто покупатели выделяют сорт чая по качеству – зависит от чайных листьев, что используется в его приготовлении. От самого высокого сорта, что создается из нераспустившихся чайных почек и самых молодых листьев до среднего (ломанные и резанные листочки) и низкого (пыль, измельченные чайные листья). Кстати, более подробно о видах чая вы можете почитать в статье классификация чая, где рассмотрены различные характеристики для разделения чая на те или иные сорта.
Всемирно известный производитель чая Ahmad Tea разработал новую формулу чая, которая нашла полноценное отображение в инновационной серии чая в пирамидках.
Вечнозелёный кустарник, который мы привыкли называть китайской розой, на самом деле с розой имеет общего только название. Гибискус – очень красивый куст или маленькое деревцо с цветами самой разнообразной формы и расцветок. Чай, приготовленный из лепестков, обладает целительными свойствами. Такой чай называют напитком фараонов. 
Глобальное потепление так или иначе начинает сказываться на флоре нашей планеты. Южноафриканские фермеры всерьез обеспокоены потенциальным исчезновением местной экосистемы, во главе которой стоит растение, служащее сырьем для изготовления местной знаменитости – напитка ройбуш.
Пуэр… Его особый аромат, вдохновляющий на новые свершения, и вкус ставят этот чай особняком на фоне тысяч видов и сортов китайских произведений чайного искусства. Какой другой чай может не только дарить высочайшее удовольствие вкусом, но и исцелять и омолаживать организм. Пуэр чай по достоинству считается жемчужиной, охота за которой с каждым годом лишь набирает свою силу, а ценителей его превосходных качеств становится все больше, чему является доказательством постоянно растущее число запросов в поисковых системах – 
Чай «Желтый дракон» – это один из элитных видов красного чая, для производства которого, исключительно, вручную собираются один верхний лист и одна верхняя почка. Сбор длится с марта по октябрь, при этом сырье с одного и того же куста обрывается всего лишь 20-30 раз с интервалом в семь-десять дней. Квалифицированная сборщица чая собирает за день не более 600 граммов молодых листьев и почек.
Габа чай – это чай с высоким содержанием гамма-аминомасляной кислоты. Именно ее сокращенное английское название GABA (Gamma-aminobutyricacid) и дало название этому виду чая. 
Loading ...
