Зеленый чай признан одним из популярнейших напитков по всему миру. В подлинном зеленом чае по-особенному выражаются 4 драгоценности чая: одна нежность и 3 «свежести» аромата, цвета и вкуса. Изумительные свойства, присущие зеленому чаю притягивают интерес людей, которые неравнодушны к личному здоровью, а также полагающих, что красота обязана быть не лишь внутренней.
Одна из стародавних китайских рукописей гласит: «Чай смягчит сердце, усилит дух, удалит усталость, пробудит мысль и не позволит лени поселиться…». Давние китайцы ведали, что зеленый чай как ароматен и вкусен, так и целебен. Они лечились с его помощью от многих болезней. Практически 4 000 лет эти познания наполнялись новыми открытиями. В наше время уже никто не станет перечить, что зеленый чай – это диво-доктор, излечивающий ожоги и язвы, понижающий давление, очищающий капилляры, выводящий из организма всевозможные канцерогены и соли разных тяжелых металлов.
Потому мы зачастую сами «назначаем» себе «чаетерапии», зная обо всех ее полезных свойствах, дарим при этом себе внешнюю и внутреннюю красоту. Кроме того, зеленый час всегда считался лучшим источником хорошего настроения! В данном разделе чайного блога вы найдете полезную информацию и статьи про зеленый чай.
Все мы, люди, редко бываем удовлетворенными своим внешним видом. Мы непрерывно ищем наиболее 
Сегодня существует действительно большое количество самых различных видов чая, каждый из которых имеет свой уникальный вкус, аромат и даже цвет. Но все-таки наиболее популярные чаи – это, безусловно, черный и зеленый чай.
Китай считается родиной чая. Культивирование чая в Китае уходит корнями в глубокую древность. За долгие годы развития чайной промышленности в Китае было выведено более 350 видов чая, сорта китайского чая насчитывают более тысячи. По степени ферментации китайский чай подразделяют на белый, зеленый и черный.
Несмотря на огромное разнообразие сортов чая, существующих в мире, чай гринфилд (Greenfield) заслуженно любим многими истинными ценителями, и пользуется устойчивой популярностью. Чайная серия Greenfield Black Tea Collection словно создана для тех, кто готов получать от жизни самые изысканные удовольствия.
В наше время большую популярность начал приобретать зеленый чай, который еще недавно относился к восточной экзотике. В Россию зеленый чай был привезен из Китая в XVII XVIII веках. Самая главная задача в производстве данного вида чая – это сохранность природных биологически активных веществ из свежего чайного листа. Этой цели служит вся технологическая цепочка