Белый чай представляет собой нежные почки и первые молодые листики чайного куста, которые высушивались на солнце. Лишь, когда свойства сухих листьев чая были полностью изучены, начались всевозможные эксперименты, в результате которых стали появляться новые методы производства белого чая.
По сравнению со всеми чаями, полезней всего, изумительный белый чай, которому нет равных. В нем сохраняется огромное количество полезных веществ, которых нет в других видах чая. Кроме того, сохранение максимального количества витаминов (С, Р, В1), объясняется отсутствием термической обработки белого чая.
Целебность белого чая заключается в его антивирусных и антибактериальных свойствах, способностью укреплять сердечно-сосудистую систему. В его составе есть вещества, которые препятствуют старению кожи и предотвращают появление опухолей, поэтому напиток столь популярен и востребован.
Следует отметить, что белый чай не имеет ферментации, поэтому нуждается в специальных условиях хранения. Для этого лучше всего подойдут керамические или металлические герметично закупоренные банки, исключение – стеклянные емкости.
Наслаждаться ароматом и вкусом напитка, ценить его и почитать – это то, что в понимании создателей белого чая обязаны делать те, кто совершает свой выбор в пользу именно этого напитка.
Уже более двух тысячелетий в Китае выращивается чай «Серебряные Нити». Ведь Поднебесная только в конце девятнадцатого века сдала свои лидирующие позиции на чайных рынках. Основное достоинство этого элитного чая заключается в гармоничном и сбалансированном соединении четырех изысканных составляющих — тщательный, ручной сбор чайных листьев; великолепный цвет настоя; роскошный аромат и божественный вкус.
Белый чай получил свое название из-за серебристого оттенка ворса на молодых листочках чая. Этот сорт чая издревле считался императорским, потому что, пили его исключительно императоры. Тогда только они могли оценить неповторимый вкус и аромат этого чудодейственного напитка.
Белый чай стал известен совсем недавно, однако становится все больше популярен. Ведь он не только обладает потрясающим вкусом, но и полезен для здоровья. В чем же его секрет? Какую пользу он приносит организму?
На протяжении нескольких лет на горе Фудзияма была большая засуха. Все живое засыхало и люди не имели возможности собирать урожай. В поселениях люди умирали голодной смертью или от неизвестных заболеваний. Поэтому мудрые старцы решили все таки поведать народу про существование священного растения, которое растет возле тайного колодца, а в нем живет непобедимый дракон.
Все 
Различные виды белого чая имеют широкую популярность во всем мире. И не зря, так как это поистине божественный напиток, который при правильном заваривании и потреблении дарит не только приятные моменты во время чаепития, но и приносит пользу здоровью человека.
Загрузка ...