Если хочется попробовать чего-нибудь изысканного и уникального, то трудно найти лучший вариант, чем таинственный напиток китайских императоров — желтый чай. Почувствуйте его особенный, несравненный аромат и насладитесь, присущим ему мягчайшим, бархатистым вкусом. Желтый чай в отличие от своих зеленых и красных собратьев не оставляет во рту послевкусия. Его вкус неуловим и не вспоминается на следующий день. Ощущать нежные вкусовые нюансы можно пока пьешь чай, но с окончанием процесса, бесследно исчезает из памяти и вкус, и аромат. Такая «вкусовая иллюзия» является самой невероятной изюминкой желтого чая.
Желтый чай принадлежит к тем редчайшим и элитным сортам, история которых овеяна тайнами и легендами. Именно желтый чай подавался при проведении религиозных ритуалов или вовремя чайной церемонии в императорском дворце.И он же, практически до начала 20 века, был запрещен к продаже за пределы Китая, нарушение запрета грозило виновному – смертной казнью. Да и сегодня экспорт желтого чая строго лимитирован.
Внешне желтый чай трудно отличить от второсортного зеленого чая, но только внешне. Когда дело доходит до изысканного аромата и богатых вкусовых оттенков, бесследно исчезающих вместе с последним глотком, желтый чай спутать с каким-либо другим просто невозможно. Его прозрачный настой обладает легчайшим желтоватым оттенком и неповторимым ароматом.
Ну и конечно, такое сокровище требует к себе особого, бережного отношения, поэтому желтый чай принято хранить в герметично закрывающейся посуде, так как он склонен впитывать посторонние запахи. Лучшим вариантом для его хранения является жестяная или фаянсовая посуда, и даже при плотно закрытой крышке не следует оставлять желтый чай в одном месте со специями и другими ароматными продуктами.
Истинные ценители этого ароматного напитка утверждают, что египетский 
Внешне желтый чай можно легко принять за зеленый, который испортился, но вкус и аромат этого элитного и редкого напитка, нельзя перепутать ни с какими другими видами чая. Как пить желтый чай знают не многие. От белого и зеленого, его также можно отличить по отражению настоя на стенках посуды, в которую он наливался. В отличие от зеленого, границы ободка которого отражаются зеленовато-желтым оттенком, настой желтого чая оставляет после себя следы нежнейшего золотисто-розового цвета.
Настоящий китайский желтый чай производится только в Китае, что относит его к самым изысканным и элитным сортам. Долгое время этот чай не был известен за пределами страны, так как он был доступен только императорской семье и исполнителям религиозных обрядов, а его вывоз карался смертной казнью.
Сегодня желтый чай (для похудения или для удовольствия), также как и много веков назад, не является массовым и наслаждение его изысканным вкусом, удовольствие не из дешевых. Но славится он не только своим ароматом и вкусом, но также и множеством целебных свойств. Часто различные эффективные диеты для похудения содержат в меню различный чай, желтый — будет как нельзя кстати. 
Египетский желтый чай – хельба, знаком каждому туристу, однажды посетившему эту древнюю страну. И хоть Египет не относится к странам-производителям чая, поклонников этого напитка среди местных жителей и туристов более, чем достаточно. Вспомните 
Желтый чай производится из сырья высочайшего качества и самым естественным способом, что обеспечивает в нем богатое содержание витаминов и микроэлементов. Имеет желтый чайсвойства, присущие зеленым и белым чаям, такие как очищение сосудов и расщепление жиров. Но главная польза желтого чая, по мнению специалистов,состоит в его использовании, как отличного антидепрессанта, так как в нем содержится гораздо больше кофеина, чем в зеленом чае.
Загрузка ...