Краснодарский чай претендует на звание элитного

Чай Краснодара является самым северным в мире, по причине чего отличается уникальным ароматом и вкусом. Поэтому генеральный директор Российской ассоциации по производству чая, Рамаз Чантурия высказал свои пожелания к правительству, чтобы они помогли улучшить имидж «Краснодарского чая».

На сегодняшний день производимая в Краснодаре чайная продукция отвечает всем мировым стандартам и требованиям. Но, по мнению, Чантурия она недооценивается миром, и в основном по причине финансового положения и как следствие имиджа. Так как производство чая на такой широте требует гораздо больших трудозатрат, чем в южных государствах. Поэтому если бы кубанский чай получил бы более справедливую стоимость, данная проблема была бы решена. В то время как продвижения данного продукта в целом, по мнению отраслевых специалистов, должно лежать полностью на государстве.

Глава «Росчайкофе» также прибавил, что в преддверии столь крупного мероприятия как Олимпийские игры, можно было бы воспользоваться этим и поднять уровень краснодарского чая в глазах мира. На сегодня чайное производство Краснодара выпускает триста тонн чая в год, в то время как по статистике в Российской федерации потребление чая составляет 171 тонну в год.