Противопоказания к употреблению чая
с. Это утверждение можно отнести к черному, зеленому и красному чаю, но существует несколько основных противопоказаний по употреблению этого напитка.

Теги: здоровье, противопоказания чая, употребление чая.
Традиции употребления чая
Уже три тысячелетия существует традиция пить чай. Чай стал неотъемлемым напитком в любом уголке планеты. Каждому народу присущи свои традиции его употребления. Способов приготовить и употребить чай великое множество.

Теги: употребление чая, чайные традиции.
Китайский чай улун
Этот чай известен под несколькими «именами»: улун, оолонг, цин ча… Первый вариант означает «темный дракон», третий – «бирюзовый чай», а второй – все лишь искаженная форма английской транслитерации названия «у-лун».

Теги: Китай, китайский элитный чай, полезная информация, сорта чая.
О чае из прошлого
В древние времена, еще до того как стать изысканным напиткам, чай выполнял совсем другие функции. На первых этапах использования чая крестьяне Китая изготавливали из него соленья и маринады вместе с фруктами и овощами, для изысканности аромата продуктов.

Теги: польза чая, свойства чая.
Улуны из коллекции «iTea»
В 2005 году эксклюзивным китайским чаем под названием «Да Хун Пао» был поставлен ценовой рекорд: 25 000 долларов за 20 грамм. Рекорд до сих пор не был побит. Листья для данного чая собирали в горах Уишань, с чайных кустов возрастом старше 350 лет!

Теги: ассортимент чая, китайский элитный чай, сорта чая.
Дегустатор (титестер) чая – самая популярная профессия в Китае
На сегодняшний день в магазинах и супермаркетах предлагается широчайший ассортимент чайной продукции: зеленый, черный, чай из Шри-Ланки, Китая, Кении. Возможно, поэтому профессия титестера является самой популярной и востребованной в современном Китае.

Теги: готовим чай, Китай, китайский элитный чай.