Домашний чизкейк: просто и вкусно!

За вкуснейшим чизкейком совсем необязательно идти в кафе, ведь его можно приготовить и дома. Для теста чизкейка потребуется: песочные сухари, 1 стакан, немного миндаля, обжаренного на сковороде, четверть пачки сливочного масла.

Начинка этого десерта состоит из: сливочного сыра, около 250грамм, плитки белого шоколада, половины стакана сахарного песка, трех яиц, маленького пакетика ванилина, половины стакана сметаны.

Категории: Рецепты к чаю.
Теги: рецепт пирога, рецепты десертов, сладости к чаю.

Лечебные свойства одуванчика лекарственного

Одуванчик принадлежит к старейшим лекарственным растениям. Его великолепными свойствами можно пользоваться весной, летом и осенью: в начале апреля собирают все растение целиком, вместе с корнем, вплоть до половины августа можно собирать листья и стебли, а поздней осенью время выкапывать глубоко сидящие корни.  Активные компоненты: холин, инулин, тараксин, в свежих листьях много витамина С.

Категории: Чай и здоровье.
Теги: готовим чай, лечение, полезные свойства.

Целитель чага

Чага – растущий на деревьях, гриб-трутовик. Только березовая чага является целебной чагой. Она выглядит как темное, почти черное вздутие на основании березы: бугор, похожий на кулак. Этот нарост может весить от 2 до 5 килограммов.

Чагу надо срубить или отпилить, то есть отделить от березы, порубить на кусочки и высушить на воздухе, на чердаке дома, например. Сушеная чага храниться до двух лет.

Категории: Чай и здоровье.
Теги: готовим чай, лечение, полезные свойства.

Лекарственные свойства омелы белой

Омела белая — это шаровидный кустарник, паразитирующий чаще всего на дубах. Не имеет самостоятельного контакта с землей, укореняется на дереве-кормильце. Издавна сушеную омелу используют для лечения многих заболеваний. Активные компоненты: расширяющий сосуды холин, ацетилхолин.

Категории: Чай и здоровье.
Теги: полезные свойства, профилактика болезни.

Знала бы панда, сколько будет стоить чай из ее экскрементов…

Казалось бы, уже ни кого не удивишь экзотическими сортами чая и кофе, и ничего нового в этой индустрии просто невозможно изобрести. Янши Потти, китайский зоолог, так не считает. Он придумал напиток на основе 100% натуральных ингредиентов – из экскрементов панды. Китаец считает свое изобретение уникальным, возможно поэтому килограмм пандового чая стоит около 80тыс.долларов.

Категории: Информация о чае.
Теги: интересное, сорта чая, стоимость чая.

Коктейль из чая и коньяка придумали Hennessy и дом Thé Théodor

Чайный дом de Thé Théodor и дом коньяка Hennessy создали новый вид коктейля на базе чая и коньяка. При этом он выпускается по четырем разным рецептам, каждому времени года – свой коктейль.

Чтобы создать новый вид напитка два мировых лидера дом коньяка Hennessy и Чайный дом de Thé Théodor  объединились. 

Категории: Чайные коктейли.
Теги: чаепитие, чайный коктейль.