Чай, как косметическое средство

Если в день выпивать не менее трех-четырех чашечек чая, организм получит суточную норму витамина P, который отвечает за уменьшение проницаемости капилляров.

Кроме того известно, что зеленый чай перенасыщен антиоксидантами, которые помогают человеческому организму замедлить процесс старения.

Категории: Информация о чае.
Теги: интересное, свойства чая.

Как классифицировать чаи?

Среднестатистический гражданин, являющийся дилетантом в области чая, делит чаи на зеленые и черные. Однако, согласно правилам, древний напиток классифицируют на светлые и темные, так как каждая из этих двух групп заваривается по-разному, что связано со свойствами и процессом обработки, которую прошел купаж.

Категории: Информация о чае.
Теги: виды чая, разновидности чая, сорта чая.

Торт «Людовик»

Для приготовления теста торта «Людовик» понадобится следующие ингредиенты: сто пятьдесят грамм муки, пять яиц, сто восемьдесят грамм сахара, сахар ванильный, двести пятьдесят грамм масла сливочного, одна ложка столовая тертых сухарей и одна пачка порошка для печения.

Категории: Рецепты к чаю.
Теги: разные рецепты, сладости к чаю, торты.

Жасминовый чай — нежность с ароматом жасмина

Самым популярным на сегодняшний день сортом душистого чая в Китае является Жасминовый. Сам факт того, что именно ему, на родине этого замечательного напитка, в Поднебесной отдается предпочтение, уже говорит о его качествах. И это не удивительно, ведь Жасминовый чай — это превосходное сочетание классического белого или зеленого чая с ароматными цветками жасмина.

Категории: Сорта и виды чая.
Теги: Китай, китайский элитный чай, производство чая, сорта чая.

Выбираем заварочный чайник

Чтобы пить чай с еще большим удовольствием, нужно выбрать не только хорошую заварку, но и чайник. В основании носика заварочного чайника есть ситечко, которое не должно пропускать чаинки в чашку. Выбирая заварочный чайник, откройте его и посмотрите внутрь. Хорошо, если там будет несколько крупных дырок. Если дырки мелкие, то они будут постоянно забиваться заваркой, а это довольно неудобно.

Категории: Информация о чае.
Теги: заваривание чая, церемония чаепития, чайник, чайные советы.

Печенье-бабочки из слоеного теста

Тесто слоеное – это великолепный продукт для приготовления различной, вкусной выпечки. Всевозможные язычки, пироги и пирожки, сэндвичи, с начинкой и без – вот малый перечень того, что можно приготовить из слоеного теста. При наличии уже готового теста стряпается всё очень быстро. Для приготовления теста потребуется, конечно же, время, а нам некогда с ним возиться и поэтому заскочим в магазин и купим замороженное уже готовое слоеное тесто.

Категории: Рецепты к чаю.
Теги: печенье, рецепты выпечки, сладости к чаю.