Крем – карамель

Чтобы приготовить 4 порции  крема-карамели нам понадобятся следующие ингредиенты: для крема – молоко жирностью 2,5% – 250мл, сахар – 1 столовая ложка, ваниль, яйцо – 1 шт., яичный желток – 2 шт.: для карамели – сахар 100г, вода -100мл.

Категории: Рецепты к чаю.
Теги: десерт, рецепты десертов.

Ватрушки с ягодками

Для приготовления ватрушек с ягодами нам понадобятся такие продукты: теплое молоко – 200 мл, мука – 2,5-3 стакана, сливочный маргарин – 50г, сахар – 3 столовых ложки, яйцо – 1шт, сухие дрожжи -  1 полная чайная ложка, растительное масло – 1 столовая ложка,  соль ¼ ч, ложки. Для начинки: любые ягоды или их смесь – 1 стакан, мука – столовая ложка.

Категории: Рецепты к чаю.
Теги: десерт, рецепты выпечки.

Кекс с вареньем

Чтобы приготовить кекс с вареньем, нам необходимы следующие ингредиенты: мука –  2¼ стакана, сливочное масло 250г, варенье ½ стакана, цукаты – 25г, лимонная эссенция 2г.

Тщательно растираем сливочное масло с сахаром, затем добавляем яйца и хорошенько взбиваем.

Категории: Рецепты кексов.
Теги: рецепты выпечки, рецепты десертов.

Кекс «Шоколадка»

Для приготовления шоколадного кекса необходимы такие продукты: сливочное масло – 200г, какао – 4 столовые ложки, молоко – ½ стакана, сахар – 1,5 стакана, мука – 2 стакана, сода – ½ чайной ложки, яйца – 4шт, изюм и орехи – по 150 грам.

Растапливаем в алюминиевой кастрюле сливочное масло, добавляем к нему сахар, молоко и какао, хорошо перемешиваем, доводим до кипения, снимаем и охлаждаем.

Категории: Рецепты кексов.
Теги: блюда к чаю, рецепты десертов.

Кексы с миндалем и бананом

Для этих кексов с миндалем и нежным вкусом нам нужны такие продукты: мука- 2 стакана, яйца – 3шт, сливочное масло – 175г, изюм – 2/3 стакана, банан – 1шт, сахар – 1 столовая ложка, сахарная пудра – 1 стакан, очищенный миндаль – 2 столовые ложки.

Промываем и высушиваем изюм. Очищаем банан от кожуры, нарезаем мелкими кубиками и смешиваем с изюмом и сахаром.

Категории: Рецепты кексов.
Теги: блюда к чаю, десерт.

Кекс сухарный

Предлагаем оригинальный рецепт сухарного кекса. Для его приготовления необходимы такие продукты: панировочные сухари – 150г, мука – 100г, какао-порошок – 2-3 столовые ложки, пищевая сода – 1/3 чайной ложки, сливочное масло – 100г, сахар – 75г, ваниль -  на кончике ножа, яйцо -1шт, сливки – 3-4 столовые ложки, соль, сахарная глазурь.

Категории: Рецепты кексов.
Теги: рецепты десертов.