Блинчики с яблочками

Август 7, 2011

Блинчики с яблочкамиСладкоежек непременно порадуют к чаю сочные блинчики с яблоками. Сначала необходимо приготовить блинчики. Для теста надо 3 яйца, свежее молоко — 0,5 литра, чайная ложка сахара, щепотка соли и 200 грамм  муки.

Хорошо смешиваем все ингредиенты, кроме муки, затем добавляем муку и сбиваем тесто миксером или венчиком до получения однородной массы. Тесто должно быть жидким, как сметана и хорошо наливаться на сковородку. Обжариваем блинчики только с одной стороны.

Для начинки берем спелые яблоки, мелко режем, добавляем немного сахара и корицы (на любителя) и даем выдержку 10-15 минут. Готовую начинку выкладываем на блинчик (поджаренная сторона должна быть внутри) и заворачиваем его конвертиком. Готовые блинчики можно обжарить на сковородке или запечь в духовке. Подавать можно к чаю, с медом или сметаной. Очень вкусненько!

Приготовление кофе, как и чая, можно назвать целым искусством, где каждая деталь и элемент важны, качественная колба для кофеварки изготовленная из жаропрочного стекла используется в кофеварках капельного типа.

Категории: Рецепты к чаю.
Теги: .

(следующая статья) →
О проекте
Добро пожаловать в наш сайт про чай. Здесь вы найдете интересную, полезную информацию об этом удивительном напитке. Узнаете насколько он может быть полезным, какие виды и марки чая существуют, как можно заваривать чай и многое другое...

Чай

(кит. 茶 — «ча́» на пекинском и гуандунском диалекте, «те̂» на амойском и «тца» тайваньском, яп. 茶 «тя» и お茶 «о-тя») — это напиток, который получается в результате варки, заваривания или настаивания листа чайного куста, который предварительно подготовлен специальным образом. Также чаем называют сам лист, используемый для приготовления данного потрясающего напитка.