Манник, приготовленный на кефире

Октябрь 21, 2011

МанникЧтобы приготовить манник на кефире, нужны такие продукты: манка – 180г, кефир – 280мл, яйца – 2 шт., сахар – 100г, сода – 1/2 ч.ложки, ваниль, чернослив, курага.

Смешиваем манку с кефиром и ставим на три часа в холодильник для набухания. Заливаем чернослив и курагу кипятком и  даем постоять около часа. Когда сухофрукты распарятся, сцеживаем воду и даем им немного подсохнуть. Затем нарезаем их на маленькие кусочки.

Смешиваем яйца, соль, соду, сахар,  ваниль и взбиваем миксером. Добавляем эту  смесь к кефиру,  хорошо перемешиваем и выливаем тесту в заранее смазанную форму. Печь при температуре 190 ° 40-50 минут. После этого манник на кефире готов.

Категории: Рецепты к чаю.
Теги: , .

← (предыдущая статья)
(следующая статья) →
О проекте
Добро пожаловать в наш сайт про чай. Здесь вы найдете интересную, полезную информацию об этом удивительном напитке. Узнаете насколько он может быть полезным, какие виды и марки чая существуют, как можно заваривать чай и многое другое...

Чай

(кит. 茶 — «ча́» на пекинском и гуандунском диалекте, «те̂» на амойском и «тца» тайваньском, яп. 茶 «тя» и お茶 «о-тя») — это напиток, который получается в результате варки, заваривания или настаивания листа чайного куста, который предварительно подготовлен специальным образом. Также чаем называют сам лист, используемый для приготовления данного потрясающего напитка.