Шоколадно-банановый десерт

Друзья, в этой статье хочу поделиться рецептом очень вкусного и оригинального десерта, который сочетает в себе вкусовые качества двух знаменитых десертов: классического шоколадного брауни и бананового чизкейка. Получается очень вкусно, и я могу гарантировать, что Вам и Вашим родным очень понравится, они будут просить приготовить его не один раз. Кроме того этот десерт довольно простой в приготовлении, так что готовить его часто не составит большего труда!

И так, для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты: 3 куриные яйца, 100г. сливочного масла, 100г. творога, 150г. черного горького шоколада, 4ч.л. какао. Кроме того нам потребуется: 1 большой банан и по 3ст.л. сахара и муки.

Начинаем готовить. Для начала растопим на водяной бане масло и шоколад, помешивая, преобразуя в однородную массу. В отдельную посудину просеиваем муку вместе с какао, перемешиваем.

Берем миску, вбиваем в нее два яйца и две ложки сахара, хорошенько взбиваем и добавляем сначала шоколадную массу, перемешиваем, и добавляем муку с какао. Тщательно перемешиваем и получаем готовое тесто для нижнего слоя.

Теперь в блендере измельчаем до однородности банан, творог, сахар и яйцо. Следим что бы все комки были разбиты.
Выбранную форму тщательно смазываем маслом и равномерным слоем наносим на нее шоколадное тесто. Сверху заливаем бананово-творожной массой, при желании, рисуем узоры, и отправляем разогретую до 180 градусов духовку где-то на время около получаса. Перед подачей нашего десерта, можно его украсить тертым шоколадом или кусочками банана.

P.S. Если вам нравится хорошая еда, но вы еще не научились готовить не беда, свою карьеру нужно начинать с нуля. Работа официантом в Москве особенно в хорошем месте может дать вам ценный жизненный опыт и стартовый капитал для развития.