«Тирамису» – творожный десерт к чаю

Август 4, 2011

ТирамисуДля любителей творожных блюд можно приготовить к чаю оригинальный десерт из творога в стиле «Тирамису».

Чтобы приготовить такой вкусный десерт необходимо запастись следующими продуктами: полкило творога, сметана, йогурт, коньяк или ликер —  по две столовых ложки, яйца – 5 штук, стакан сахарной пудры, бисквит или бисквитное печенье 10-150 грамм, какао, свежее сваренный кофе — 300мл (к нему можно добавить несколько капель миндальной эссенции).

Протираем творог через сито и смешиваем его с йогуртом и сметаной. Отдельно взбиваем добела желтки и сахар и добавляем к творогу. Белки взбиваем до густой пены и постепенно вводим в творожную массу. В холодный кофе добавляем миндальную эссенцию и коньяк.

Обмакиваем кусочки бисквита или бисквитное печенье в кофе и укладываем в форму, покрываем его творожной массой и выкладываем следующий слой бисквита и еще раз творожную массу.

Готовый десерт ставим в холодильник на 10-15 часов. Перед подачей на стол десерт посыпается какао.

P.S. Если вашему питомцу не здоровится — это одно, совсем другое если он серьезно болен — опухоли у собак можно обнаружить, исследовать и нужно лечить в ветеринарной клинике.

Категории: Рецепты к чаю.
Теги: , , .

О проекте
Добро пожаловать в наш сайт про чай. Здесь вы найдете интересную, полезную информацию об этом удивительном напитке. Узнаете насколько он может быть полезным, какие виды и марки чая существуют, как можно заваривать чай и многое другое...

Чай

(кит. 茶 — «ча́» на пекинском и гуандунском диалекте, «те̂» на амойском и «тца» тайваньском, яп. 茶 «тя» и お茶 «о-тя») — это напиток, который получается в результате варки, заваривания или настаивания листа чайного куста, который предварительно подготовлен специальным образом. Также чаем называют сам лист, используемый для приготовления данного потрясающего напитка.