Творожная запеканка с изюмом
Для творожной запеканки с изюмом нам необходимы следующие ингредиенты: творог – полкило, яйцо – 1шт, масло – 100г, сахар – 50г, сметана –100 г, манная крупа – 100г, соль – ½ ч. ложки, изюм – полстакана.
Пропускаем творог через мясорубку или перетираем, чтобы получилась однородная масса. Яйцо смешиваем с сахаром, взбиваем миксером и добавляем к творогу. Хорошо перемешиваем, добавляем соль, растопленное масло и манку. Хорошо перемешиваем творожную массу, добавляем изюм. Смазываем кастрюлю или глубокую сковородку сливочным маслом и посыпаем манкой или толчеными сухарями. Выкладываем в нее творожную смесь. Верх запеканки смазываем сметаной и ставим печься в горячую духовую печь на 30 минут. Творожная запеканка с изюмом готова.
P.S. В интернете есть много красивых картинок природы на рабочий стол, так например черемуха фото если поставить ее в качестве обоев может создать светлое летнее настроение в пасмурный день.
Теги: блюда к чаю, рецепты выпечки.
Comments
Обожаю блюда из творога, они не только безумно вкусные, но и очень полезные. Часто пеку похожий, но еще добавляю цедру лимона.