Comments

  1. Виктория (Март 19, 2013)

    Очень много неточностей в статье. Сортов белого чая великое множество, и только те, что вспомнились сейчас, помимо названных: Син Гу И Бай Ча, Бай Хао Ин Джень, Шоу Мэй.

    Кстати, не весь белый чай состоит из почек или даже ворсистых почек-типсов. Есть сорта, которые состоят и из более грубых листьев — тот же Шоу Мэй, который, кстати, можно встретить и в прессованном виде.

    Как скручивание может влиять на натуральность чая? Если вы режете капусту, она становится менее натуральной или более? )))

    Ну, и так далее…

О проекте
Добро пожаловать в наш сайт про чай. Здесь вы найдете интересную, полезную информацию об этом удивительном напитке. Узнаете насколько он может быть полезным, какие виды и марки чая существуют, как можно заваривать чай и многое другое...

Чай

(кит. 茶 — «ча́» на пекинском и гуандунском диалекте, «те̂» на амойском и «тца» тайваньском, яп. 茶 «тя» и お茶 «о-тя») — это напиток, который получается в результате варки, заваривания или настаивания листа чайного куста, который предварительно подготовлен специальным образом. Также чаем называют сам лист, используемый для приготовления данного потрясающего напитка.