После появления зеленого чая в Китае в двенадцатом веке он довольно быстро завоевал популярность и стал одним из основных напитков в монастырях, для знати, военной правящей элиты. Употребляли его и как лекарственное средство. Первые формы церемонии приготовления этого чая проходили в поместьях именитых граждан по большим праздникам. К пятнадцатому веку при влиянии буддистов дзен, церемония приготовления чая стала духовной традицией, которая поддерживается и до сих пор миллионами людей.
Известно, что в Китае церемония чаепития это увлекательный и затяжной процесс, который очень уважают коренные жители. Помимо времени, понадобятся и определенные инструменты. Среди них обязательно должны быть ложки, чашки, а также щеточки, столик с двойным дном и, самое главное, желающие отведать вкуснейший китайский чай.
Истинные ценители этого ароматного напитка утверждают, что египетский желтый чай (хельба) отличается особым вкусом и неповторимым ароматом. И в этом есть зерно правды. Раньше желтый чай купить было непросто, этот напиток был сплошной загадкой. Его технологию изготовления держали в тайне, а раскрывшего этот секрет, ждало смертельное наказание. Многие столетия наслаждаться утонченным ароматом и вкусом желтого чая, мог только император Китая и приближенная к нему знать.
Стремишься следовать моде во всем, включая и напитки? Тогда пришло время удивить своих гостей необычным напитком юз Южной Америки под названием матэ.
Секрет обаяния кроется в красивой церемонии заваривания и питья. Ведь пьют чай матэ не из чашки, а из тыквы, название которой звучит по-аргентински – калабас, через специальную трубочку под названием бомбилья. Матэ отличается легким древесным ароматом (вечнозеленого парагвайского падуба) и сложным кисло-сладким вкусом с целой гаммой оттенков.
Добро пожаловать в наш сайт про чай! Здесь вы найдете интересную, полезную информацию об этом удивительном напитке. Узнаете насколько он может быть полезным, какие виды и марки чая существуют, как можно заваривать чай и многое другое...
Чай
(кит. 茶 — «ча́» на пекинском и гуандунском диалекте, «те̂» на амойском и «тца» тайваньском, яп. 茶 «тя» и お茶 «о-тя») — это напиток, который получается в результате варки, заваривания или настаивания листа чайного куста, который предварительно подготовлен специальным образом. Также чаем называют сам лист, используемый для приготовления данного потрясающего напитка.
Ирландский кофе. Для начала необходимо стакан ополоснуть кипятком. Далее в него вливается чайная ложка водки и добавляется несколько ложек сахара. После перемешивания наливаем черный кофе и если есть необходимость, то добавляем немного сметаны или сливок. …
Необычной целью были озадачены злоумышленники, попытавшиеся проникнуть на склад вблизи австрийской столицы и остаться незамеченными. Две тонны кофейных зерен были похищены в ночь с 8 на 9 апреля текущего года. Преступникам все еще удается не …
По мнению представителей исследовательской группы из Нью-Йорка, кофеин при попадании в организм любого человека может оказывать сильнейший стимулирующий эффект. Ученые более десятка лет проводили опросы женщин с целью выяснения особенностей работы их иммунной системы после …