Чайный блог :: чаепитие

Коктейль из чая и коньяка придумали Hennessy и дом Thé Théodor

Чайный дом de Thé Théodor и дом коньяка Hennessy создали новый вид коктейля на базе чая и коньяка. При этом он выпускается по четырем разным рецептам, каждому времени года – свой коктейль.

Чтобы создать новый вид напитка два мировых лидера дом коньяка Hennessy и Чайный дом de Thé Théodor  объединились. 

Теги: чаепитие, чайный коктейль.

VI Всемирный фестиваль «Петербургский самовар»

В Петербургском СКК с 15 по 18 декабря пройдет популярный фестиваль, посвященный традициям чаепития на Руси и в других странах мира. Чай, самовары и возрождение традиций чаепития с истинным удовольствием и вкусом – это основная цель фестиваля. За последние 5 лет количество посетителей фестиваля «Петербургский самовар» на выставке «Новогодний подарок», организованной ВО «ФАРЭКСПО», увеличилось в 3 раза, и в 2010 году составляло около 30 тыс. человек.

Теги: музеи и выставки, праздники, чаепитие.

Купить желтый чай из Египта

Истинные ценители этого ароматного напитка утверждают, что египетский желтый чай (хельба) отличается особым вкусом и неповторимым ароматом. И в этом есть зерно правды. Раньше желтый чай купить было непросто, этот напиток был сплошной загадкой. Его технологию изготовления держали в тайне, а раскрывшего этот секрет, ждало  смертельное наказание. Многие столетия наслаждаться утонченным ароматом и вкусом желтого чая, мог только император Китая и приближенная к нему знать.

Теги: Египет, египетский чай, купить чай, церемония чаепития, чаепитие.

Как правильно заваривать желтый чай

Внешне желтый чай можно легко принять за зеленый, который испортился, но вкус и аромат этого элитного и редкого напитка, нельзя перепутать ни с какими другими видами чая. Как пить желтый чай знают не многие. От белого и зеленого, его также можно отличить по отражению настоя на стенках посуды, в которую он наливался. В отличие от зеленого, границы ободка которого отражаются зеленовато-желтым оттенком, настой желтого чая оставляет после себя следы нежнейшего золотисто-розового цвета.

Теги: заваривание чая, приготовление чая, чаепитие, чайные советы.

Десять тысяч крымчан выпили чая из пушки и поставили рекорд

На Приморском бульваре Севастополя был установлен национальный рекорд по самому массовому чаепитию в честь Масленицы – праздника весны. Около 10 тысяч крымчан получали в течение 6 часов из-под чай-пушки пластиковые стаканчики с горячим напитком марок «Аскольд», «Казацкий мед» и «Запорожский самовар», которые были организаторами чаепития.

Теги: праздники, чаепитие.

Самоварная выставка, где учат пить чай

В местном Доме культуры одного из сел Архангельской области открылась экспозиция, на которой собрались тридцать красивых самоваров. Координатор, председатель Дома культуры Русанова Валентина рассказывает, что собирала данные самовары по всей павловскому району.

На сама почетном месте размещен самовар угольный ручной работы, который дошел до нас из далекого 1835 года. Он реально самый древний на выставке. Прежде принадлежал некоемы Ефиму Бушуеву из села Пузырево. По словам Валентины Александровны: «Самовары раньеш были различные: дорожные и домашние. В случае если в доме был самовар, он числилился состоятельным. Стоили они где-то 25-30 рублей при годичном доходе людей от 6 до 8 рублей.

Теги: заваривание чая, музеи и выставки, чаепитие.