Чайный блог :: интересное

900 долларов за чашку чая!

900 долларов – именно столько стоит чашечка самого дорого и редкого чая в мире, который называется Да Хун Пао. Такое удовольствие предлагает вблизи Лондона отель Cliveden Hotel во время традиционного английского чаепития.

Этот редкий сорт чая собирают в Китае, рядом с монастырем Тяньцзинь. Там растет всего шесть кустов этого сорта возрастом около 350 лет, которые дают до 500 гр. чая в год.

Теги: интересное, стоимость чая, элитные чаи.

Чай, как дополнение к билету

Украинская железная дорога решила провести эксперимент и включить в стоимость билета еще и  стоимость чая. При этом пассажир, приобретая проездной документ, оплачивает стоимость от одного до трех стаканов чая, по своему желанию. Проведение данного эксперимента началось с 1 августа 2010 года. На сегодня более 44 тысяч пассажиров уже воспользовались этой услугой, которая включается в стоимость проезда только по их желанию.

Теги: интересное, стоимость чая.

Президент Кот д’Ивуара принял решение национализировать продажу кофе

В государстве Кот д’Ивуар президент страны Лоран Гбагбо издал указ о национализации продажи кофе. В интервью местному телевидению ведущий политик страны заявил о том, что отныне покупка и продажа кофе в стране будет полностью в ведении государства. Для справки страна Кот д’Ивуар стоит на первом месте по производству какао и на третьем по выпуску кофе. Основной статьей доходов государства является экспорт этих продуктов. В конце 2010 года действующий глава государства был избран повторно президентом страны.

Теги: интересное, кофе.

Краснодарский чай станет главным напитком зимней Олимпиады в Сочи

Власти Сочи решили вернуть краснодарскому чаю его былую популярность. Ведь многие из нас помнят, что лет тридцать назад этот чай был не менее востребован и дефицитен, чем легендарная индийская марка «Три слона».

Для этого планируют не только увеличить к 2014 году сбор чайного сырья до одной тонны, но и вовлечь, благодаря программе по поддержке имеющихся чайных хозяйств, около 500 гектаров, ранее выведенных из оборота посевных плантаций чая.

Теги: интересное, Россия, чайные торговые марки.

Габа чай – чай с высоким содержанием гамма-аминомасляной кислоты

Габа чай – это чай с высоким содержанием гамма-аминомасляной кислоты. Именно ее сокращенное английское название GABA (Gamma-aminobutyricacid) и дало название этому виду чая. Габа  чай был открыт Японскими учеными в 1987 году, когда они искали естественные способы сохранения пищи. Было замечено, что чайные листья, ферментируемые в атмосфере насыщенной азотом, имеют необычайно высокое содержание гамма-аминомасляной кислоты.

Теги: ассортимент чая, интересное, свойства чая, сорта чая.

Где пьют чай от похмелья?

Каждой культуре свойственны свои собственные способы, помогающие избавиться от похмелья. В Румынии, Мексике и Турции, чьи кухни славятся обилием острых блюд и на похмелье балуются жирным соленым супом с потрохами, заправленным сметаной и чесноком.

Американцы по традиции похмеляются сырым яйцом, вбитым в томатный сок с уксусным соусом, поляки отдают предпочтение рассолу, японцы довольствуются маринованными сливами, а немцы обращают свой взгляд на маринованную селедочку с луком.

Теги: интересное, крепкий чай, свойства чая.