история

Музей чая (Красные ворота) в Москве

В каких музеях вы бывали? В краеведческих, исторических и т.д. Удивительно, но существует и музей чая (Красные ворота) в Москве! Музей чая – это уникальная живая выставка, которая посвящена красивому растению Camellia Sinensis (Камелии Китайской), а также чаю, которому можно из него приготовить. Вообще сам чай был впервые обнаружен более чем 4700 лет назад известным древним правителем Шень Нуном. За прошедшие года чай не утратил своей популярности, а наоборот, нашел огромное количество поклонников по всей планете и, стал одним из самых популярных напитков.

После сложного трудового дня зеленый чай Hyson поможет снять напряжение и усталость.

Теги: интересное, история, клуб, москва, музеи и выставки.

История зеленого и черного чая

Сегодня существует действительно большое количество самых различных видов чая, каждый из которых имеет свой уникальный вкус, аромат и даже цвет. Но все-таки наиболее популярные чаи – это, безусловно, черный и зеленый чай.

По некоторым данным, наибольшая группа – это зеленые чаи. Стоит отметить, что до еще до 8 века был известен только зеленый чай. Более того, на протяжении длительного периода времени зеленый чай изготавливали только прессованным. Именно эта технология позволяла хорошо транспортировать и сохранять его.  В тот период, во время приготовления чайных лепешек было принято добавлять крахмал, сейчас такая технология не используется. Со всего написанного выше, можно понять, что зеленый чай имеет самую давнюю историю.

Советуем купить качественный элитный чай Tarlton в интернет магазине "Чайная чашка".

Теги: интересное, история, Китай, легенды о чае, приготовление чая.

Чайный пакетик

Что представляет собой такой привычный  для нас чайный пакетик? Это небольшой мешочек для заварки из особой фильтр-бумаги, предназначенный для быстрого и удобного заваривания чая прямо в чашке.

Технология изготовления чайного пакетика кажется простой лишь на первый взгляд, на самом деле она достаточно сложна. Пакетик должен удовлетворять следующим требованиям: не влиять на вкус и запах чая при заваривании, иметь высокую проницаемость для воды и экстрактов чайного листа, быть химически нейтральным, экологически чистым  и безвредным для здоровья, не содержать водорастворимых компонентов. Как правило, пакетик изготавливается из натурального древесного волокна с включение волокна абаки и термопластиковых волокон для запаивания термическим способом. Еще чаще  пакетик закрывают с помощью металлической скобы. При этом никогда не используется клей, который мог бы плохо повлиять на вкус и аромат чая.

В нашем интернет магазине вы можете купить элитный чай Mlesna - Киев, с доставкой.

Теги: интересное, история, технология, упаковка чая.

Пакетированный чай

Пакетированный чай был изобретен в 1904 году. А начиналось все вот так: желая сэкономить на розсылке чая для пробы клиентам, американский предприниматель Томас Салливан упаковал их не в металлические баночки, как было принято, а в маленькие шелковые мешочки. Торговцы очень удивились такой расфасовке и подумали, что сам мешочек необходимо опускать в чашку. Так и появилась отличная идея и продукт, который с успехом используется во всем мире и сейчас.

Пакетированный чай имеет единственную отличительную особенность, по сравнению с листовым чаем – это степень измельченности листа.

Компания віденська кава предлагает молотый и кофе в зернах.

Теги: интересное, история, производство чая, упаковка чая.