Данный раздел содержит посты блога с тегом китайский элитный чай.
Расположенный в центральной области Тайваня Морозный Пик находится всего лишь в 800 м над уровнем моря, что не помешало «Дун Дин У Лун», выращенному на этой горе стать самым знаменитым из всех бирюзовых чаев.
Оценка его качества в начале 70-х годов положила начало традиции проведения чайных соревнований на острове.
Теги: китайский элитный чай, производство чая, Тайвань.
Что общего между вином и чаем? Довольно сложный вопрос для тех, кто не слышал о чае Пуэр. А ответ прост: чем дольше хранится Пуэр, тем он вкуснее, дороже и изысканнее. Дольше, это не менее 3-5 лет. Найти такой Пуэр, возраст которого хотя бы больше года, довольно сложно. Рекомендуем поинтересоваться наличием такого чая в магазине tea-drunk.ru.
Теги: бодрящий напиток, китайский элитный чай, свойства чая, сорта чая, чай пуэр.
История культивирования этого легендарного улуна уходит в далекие времена, когда Китаем правили представители династии Тан. Это говорит о том, что чаю уже более полутора тысяч лет. Согласно легенде, известный чаевод в течении десяти лет каждый раз приносил жертву божеству. Божество однажды явилось к мастеру и поведало о растущем в глубине его сада магическом дереве с потрясающим ароматом.
Теги: история, Китай, китайский элитный чай, производство чая, элитные чаи.
Бирюзовый чай или улун – это особый вид полуферментированного китайского чая, который по достоинству занял своё место между сортами красного и зелёного. Ферментация по листьям распределяется не равномерно, основная её часть припадает на край листа, что позволяет сочетать вкусовую терпкость этих двух сортов.
Выращивают улуны в окутанных туманами горах. От того насколько профессионально работали сборщики чайных листьев, насколько обильными были туманы во время роста улунов, от ориентации склона горы зависит качество этого напитка. Цветовая гамма оттенков улунов достаточно разнообразна.
Теги: ароматный чай, китайский элитный чай, разновидности чая, сорта чая, элитные чаи.
Об историческом происхождении этого старинного чая гласит прекрасная легенда. В один прекрасный день императору Мин пришлось уехать на юг для лечения матери. Родом она из тех сказочных мест. Именно здесь она хотела закончить свою жизнь. Но им пришлось остаться на ночлег в скалистых горных вершинах Уишань. Заботливый император напоил больную мать чаем из кустов, растущих на крутых горных утесах.
Теги: китайский элитный чай, легенды о чае, происхождение чая.
На сегодняшний день мир страдает от кардинального подорожания распространенных сортов чая. В силу нестабильных погодных условий этого года, ценовая политика чая подскочила до невиданных высот и заняла максимальные позиции за последних 2,5 года. Разрушающие муссоны в Шри-Ланке и опустошающие засухи в Кении стали прекрасным подспорьем для стремительного скачка цен.
Теги: китайский элитный чай, стоимость чая, шри-ланка, элитные чаи.
Загрузка ...C самых древних времен чай считался целебным напитком. Известно, что зеленый чай включает в себя целый комплекс полезных свойств и компонентов. Он способствует выводу из организма вредных веществ, применяется в диетах, и позволяет нам наслаждаться […]
Для начала нужно перемолоть кофе. В зернах кофе дольше сохраняет свой аромат, поэтому не стоит перемалывать сразу все кофе, которое есть. Лучше делать это в небольших количествах, если у перемолотый кофе остался, то хранить его […]
Варикозное расширение вен привносит в нашу жизнь много неудобств – например, ноги невыносимо болят в конце дня, и выглядят не эстетично. Наше здоровье зависит от того, что мы употребляем в пищу, вся негативная еда отображается […]
Всем известная женская логика неумолима: если у вас длинные и красивые волосы, значит, их надо обрезать да покороче! Но, порадовавшись несколько дней новой прическе, вы понимаете, что полученный результат не обратим, а вернуть длину то […]
