Чай матэ – свойства и заваривание
Стремишься следовать моде во всем, включая и напитки? Тогда пришло время удивить своих гостей необычным напитком юз Южной Америки под названием матэ.
Секрет обаяния кроется в красивой церемонии заваривания и питья. Ведь пьют чай матэ не из чашки, а из тыквы, название которой звучит по-аргентински – калабас, через специальную трубочку под названием бомбилья. Матэ отличается легким древесным ароматом (вечнозеленого парагвайского падуба) и сложным кисло-сладким вкусом с целой гаммой оттенков.
Хорошее предложение элитный чай Tarlton купить в Киеве.
Теги: заваривание чая, здоровье, калабас, необычное, польза чая, церемония чаепития.
Возникновение белого чая связывают с эпохой правления императоров в Китае, а его употребление ассоциируется с именем императора Чен Нана. По легенде, во время прогулки в саду ему в чашку с кипяченой водой случайно упали несколько листов с чайного дерева. Получившийся напиток обладал бодрящим вкусом и очень заинтересовал владыку. Более подробно об этом, кстати, можно почитать в разделе блога 
В наше время большую популярность начал приобретать зеленый чай, который еще недавно относился к восточной экзотике. В Россию зеленый чай был привезен из Китая в XVII XVIII веках. Самая главная задача в производстве данного вида чая – это сохранность природных биологически активных веществ из свежего чайного листа. Этой цели служит вся технологическая цепочка 
Перед тем как приступить к советам употребления превосходного горячего чая, хотелось бы пару слов сказать о «герое» сегодняшнего рассказа – чае торговой марки Hyson. Это поистине уникальный и замечательный чай наивысшего сорта. Он выращивается и собирается на лучших плантациях Цейлона, что находятся высоко в горах, после чего упаковывается в Шри-Ланке фирмой Hyson Teas. Многочисленная армия поклонников данного чая по всему миру лишний раз доказывает и подтверждает, что 
С момента появления чайного напитка на Земле его употребляли не только ради удовольствия, но для того, чтобы стать здоровее. Китайцы, которые долгие века являлись монополистами элитных чаев, даровали их только тем варварам, которым были согласны продлить жизнь, а за нарушение запретов на экспорт чая карали страшной смертью (в16 веке за передачу чая иноземцам императорский зять Су Янь-Лунь был четвертован).
Ученые сообщают о том, что большое питье черного чая способно предупредит формирование сахарного диабета. К этим заключениям подошли исследователи шотландского университета из города Данди. плоды труда ученых издали некоторые английские газеты.
Loading ...
