Чайный блог :: производство чая

Чай Дарджилинг становится все более органическим

Чайная компания Дарджилинга (DTA), производитель высококачественного чая, планирует значительное расширение объемов производства органических сортов чайных листьев. Сегодня с восточных склонов Гималаев собирают около 40% органического чая от общего объема урожая. Как заявляет руководство компании, в скором времени еще два сада будут поставщиками чая, культивируемого согласно органическим нормам.

Теги: производство чая, чайные компании.

Чайная индустрия – лидер кенийской экономики

Традиционно в Кении уже ни один год пальму первенства в бизнесе возглавляли компании, занимающиеся туризмом. Но прошлый финансовый год стал невероятно успешным для производителей чая, которые заработали на его продаже около 100 миллиардов кенийских шиллингов.

Теги: кенийский чай, производство чая.

Китайский желтый чай

Настоящий китайский желтый чай производится только в Китае, что относит его к самым изысканным и элитным сортам. Долгое время этот чай не был известен за пределами страны, так как он был доступен только императорской семье и исполнителям религиозных обрядов, а его вывоз карался смертной казнью.

Первыми изведать божественный напиток, китайский желтый чай, смогли жители России в 19 веке, который им доставался в обмен на ценный мех соболя.

Теги: Китай, китайский элитный чай, производство чая, происхождение чая, сорта чая, ферментирование чая, элитные чаи.

Белый чай Серебряные Нити

Уже более двух тысячелетий в Китае выращивается чай «Серебряные Нити». Ведь Поднебесная только в конце девятнадцатого века сдала свои лидирующие позиции на чайных рынках. Основное достоинство элитного чая серебряные нити заключается в гармоничном и сбалансированном соединении четырех изысканных составляющих – тщательный, ручной сбор чайных листьев; великолепный цвет настоя; роскошный аромат и божественный вкус. Отобранное вручную высококачественное сырье, из которого производится чай «Серебряные Нити», придает ему утонченный аромат и неповторимый, уникальный вкус. Поэтому его заслуженно относят к элитным и дорогим сортам.

Теги: виды чая, китайский элитный чай, производство чая, происхождение чая, шри-ланка.

Польза красного чая Каркаде

Прежде, чем понять, чем полезен красный чай Каркаде, нужно немножко вспомнить, что же это такое. Каркаде – это напиток с необычайными вкусовыми качествами и чудодейственным свойствами. Его также принято называть «красным чаем», хотя это вовсе и не чай.

Изготавливается каркаде из высушенных лепестков суданской розы, также называемой гибискусом или африканским щавелем. Этот ярко красный напиток с кисло-сладким вкусом очень широко распространен в Египте и Судане. В России каркаде появился относительно недавно, но, сразу же, приобрел массу почитателей.

Покупайте качественный кофе в зернах в интернет магазине Чайная Чашка.

Теги: египетский чай, освежающий чай, польза чая, производство чая, эффект чая.

Пакетированный чай (чай в пакетиках)

Пакетированный чай (чай в пакетиках) был изобретен в 1904 году. А начиналось все вот так: желая сэкономить на розсылке чая для пробы клиентам, американский предприниматель Томас Салливан упаковал их не в металлические баночки, как было принято, а в маленькие шелковые мешочки. Торговцы очень удивились такой расфасовке и подумали, что сам мешочек необходимо опускать в чашку. Так и появилась отличная идея и продукт, который с успехом используется во всем мире и сейчас.

Чай в пакетиках (пакетированный чай) имеет единственную отличительную особенность, по сравнению с листовым чаем – это степень измельченности листа.

Компания віденська кава предлагает молотый и кофе в зернах.

Теги: интересное, история, производство чая, упаковка чая.