Чайный блог :: сладости к чаю

Рецепт традиционного сладкого греческого пирога Галактобуреко

Галактобуреко — традиционный греческий десерт со слоями золотисто-коричневого хрустящего фило, пропитанный топленым маслом, наполненный сливочным кремом и политый душистым сиропом. При подготовке теста фило, небольшой трюк, который поможет вам сделать Галактобуреко хрустящим: растопленное сливочное масло следует сбрызгивать на листы, а не смазывать им.

Теги: рецепт пирога, рецепты выпечки, сладости к чаю.

Пирог «Горячий» с мороженым

Десерт домашнего приготовления, лёгкий и невероятно вкусный, с нежным послевкусием пряностей. Яблочная кислинка, прохладное мороженое, бодрящий аромат корицы – все это и есть, любимая домашняя выпечка.

Теги: рецепт пирога, рецепты выпечки, сладости к чаю, торты.

Венское печенье

Такой вкус нам знаком с самого детства. Рецепт его приготовления является элементарным, а результат просто поражает все ожидания. Многие кулинары советуют преподносить такой десерт в сочетании с несладким чаем.

Теги: печенье, рецепты выпечки, сладости к чаю.

Рецепт греческих медовых пончиков

Лукумадес — удивительный традиционный греческий десерт, который несмотря на свою простоту, безусловно, один из фаворитов самих греков. Лукумадес (Loukoumades) – это маленькие, в размер укуса, медовые пончики, которые жарятся во фритюре до золотистого цвета и хрустящей корочки, пропитываются медом и украшаются рублеными грецкими орехами и корицей.

Теги: рецепты десертов, сладости к чаю.

Рецепт греческого шоколадно–бисквитного десерта

Для всех любителей шоколада… Этот аппетитный всепогодный греческий десерт из шоколада и печенья – Мозайка (Mosaiko), он же «Салями», он же «Кромос», имеет мягкую текстуру и прекрасный сливочный вкус. Другими несомненными достоинствами Мозайки являются: быстрое приготовление и экономичность.

Теги: рецепты десертов, сладости к чаю, шоколадный десерт.

Кекс с малиновой начинкой

Запрашиваемая провизия для приготовления кекса с малиновой начинкой:

Для теста:

— Сметана: двести пятьдесят граммов;
— Яйца сырые куриные: три штуки;

Теги: рецепты выпечки, сладости к чаю.