Чайный блог :: сорта чая

На этой странице вы найдете публикации по тегу сорта чая.

Улун Алишань

Улун АлишаньТайвань и Китай — это не просто две разных традиции и отличных друг от друга менталитета, это еще и разные страны. И, как следствие, чай у них весьма разный.

Теги: , .

Изумрудные Спирали Весны с озера Тайху

Чай Изумрудные Спирали ВесныЧай Би Ло Чунь или его второе название Изумрудные Спирали Весны выращивают на плантациях близ озера Тайху в дельте реки Янцзы. Его мощный аромат еще в древности именовали «сногшсшибательным» и «поражающим», запах чайного листа раскрывался даже от тепла человеческих рук. В XVII веке этот чай преподносили, как ежегодный подарок императору.

Теги: , , , , .

Полезные свойства синено чая

свойства синено чаяЕсли вы думаете что настоящий синий китайский чай напиток сине-голубого цвета, то вы глубоко ошибаетесь. С цветом, название чая не имеет ничего общего. Цвет заваренного напитка янтарный. Название чая связано с цветом листа, он бирюзовый или немного синеватый, что зависит от способа обработки.

Теги: , , , , .

Виды Пуэра. Форма

Виды ПуэраЧайное производство Китая середины 90-х годов прошлого столетия ознаменовалось возрождением Пуэра. Это повлекло за собой увеличение объёмов его производства и появление на мировом чайном рынке большого числа новых видов этого популярного китайского чая.

Теги: , , , .

Чайная радуга

Чайная радуга - сорта чаяЧайный куст – растение удивительное! Из его листьев получают сразу все сорта «цветного чая». По-разному обработанные, они обладают совершенно разными свойствами, и требуют особого обращения. Познакомьтесь с чайной радугой!

Теги: , , , .

Как чай пуэр действует на состояние организма человека

ПуэрПуэр способен тонизировать состояние человека в целом, бодрить лучше, чем кофе, к тому же отлично повышает внимание, помогает оставаться в твердой памяти и здравом уме. Эффект его заключается в регулярном употреблении, во время которого усиливается работа пищеварительного тракта, улучшается состояние кожи и организма в целом.

Теги: , , , , .
О проекте
Добро пожаловать в наш сайт про чай! Здесь вы найдете интересную, полезную информацию об этом удивительном напитке. Узнаете насколько он может быть полезным, какие виды и марки чая существуют, как можно заваривать чай и многое другое...

Чай

(кит. 茶 — «ча́» на пекинском и гуандунском диалекте, «те̂» на амойском и «тца» тайваньском, яп. 茶 «тя» и お茶 «о-тя») — это напиток, который получается в результате варки, заваривания или настаивания листа чайного куста, который предварительно подготовлен специальным образом. Также чаем называют сам лист, используемый для приготовления данного потрясающего напитка.