Тайвань и Китай — это не просто две разных традиции и отличных друг от друга менталитета, это еще и разные […]
Чай Би Ло Чунь или его второе название Изумрудные Спирали Весны выращивают на плантациях близ озера Тайху в дельте реки […]
Если вы думаете что настоящий синий китайский чай напиток сине-голубого цвета, то вы глубоко ошибаетесь. С цветом, название чая не […]
Чайное производство Китая середины 90-х годов прошлого столетия ознаменовалось возрождением Пуэра. Это повлекло за собой увеличение объёмов его производства и […]
Чайный куст – растение удивительное! Из его листьев получают сразу все сорта «цветного чая». По-разному обработанные, они обладают совершенно разными […]
Пуэр способен тонизировать состояние человека в целом, бодрить лучше, чем кофе, к тому же отлично повышает внимание, помогает оставаться в […]
Пуэр – традиционный китайский чай, произрастающий исключительно в области Юннань. Под словом «пуэр» скрывается группа чайных сортов, которые делятся на […]
Белый чай стал известен совсем недавно, однако становится все больше популярен. Ведь он не только обладает потрясающим вкусом, но и […]
Этот чай известен под несколькими «именами»: улун, оолонг, цин ча… Первый вариант означает «темный дракон», третий – «бирюзовый чай», а […]
Не так уж и давно, велось множество споров о том, какой вид лимонада лучше пить в летнюю жару. Сегодня же […]
Все-таки родина чая – Китай. Именно там придумали растирать листья зеленого чая в тончайший порошок и заваривать его, взбивая в […]
Сырье для чая Кудин производится из листвы вечнозеленого дерева падуба. При правильном заваривании Кудин представляет собой лечебный напиток. Лечебные возможности […]
Чай матча – это очень полезный напиток. Однако его способ заваривания отличается от привычного нам. Чай матча заваривают не в […]