История развития чая «Tetley» началась в 1856 году, что позволило сегодня компании стать вторым по величине в мире производителем этого вида продукции. Фирменный продукт «Tetley» — это классическая смесь из отборных черных чаев, глубокого янтарного цвета, каждая чашка которого содержит 180 мг натуральных антиоксидантов без кофеина и обладает первозданным, восхитительным вкусом. Если сомневаетесь купить чай Tetley или нет — советуем, обязательно его попробовать.
«Майский чай» — это собранные вручную коллекции из качественного цейлонского, индийского и кенийского сырья. Постоянно расширяющийся ассортимент «настоящей» российской торговой марки представлен сегодня 50 наименованиями листового и пакетированного «Майского чая».
Ученым Адыгейского филиала ВНИИ цветоводства и субтропических культур удалось вывести один из самых северных сортов чая, которому дали название – «адыгейский». Чтобы его получить один из сортов китайского чая подвергли 15 селекциям, которые проводились в течение почти семидесяти лет. Новый адыгейский чай уже включен в сортовой федеральный реестр.
Сегодня речь пойдёт о китайском чае Да Хун Пао – Большой Красный Халат. Как и многие известные китайские сорта, у чая есть своя легенда, связанная с императорской семьёй, что не менее интересно!!! Благодаря чаю из листьев, сорванных с кустов, растущих на каменном утёсе в горах У И, вылечили от болезни мать одного из императоров династии Тан (618-907 гг. н.э.). В ответ император повелел завернуть эти кусты в большие красные халаты — отсюда и необычное название чая.
Чай «Желтый дракон» — это один из элитных видов красного чая, для производства которого, исключительно, вручную собираются один верхний лист и одна верхняя почка. Сбор длится с марта по октябрь, при этом сырье с одного и того же куста обрывается всего лишь 20-30 раз с интервалом в семь-десять дней. Квалифицированная сборщица чая собирает за день не более 600 граммов молодых листьев и почек.
Настоящий китайский желтый чай производится только в Китае, что относит его к самым изысканным и элитным сортам. Долгое время этот чай не был известен за пределами страны, так как он был доступен только императорской семье и исполнителям религиозных обрядов, а его вывоз карался смертной казнью.
Первыми изведать божественный напиток, китайский желтый чай, смогли жители России в 19 веке, который им доставался в обмен на ценный мех соболя.
Добро пожаловать в наш сайт про чай! Здесь вы найдете интересную, полезную информацию об этом удивительном напитке. Узнаете насколько он может быть полезным, какие виды и марки чая существуют, как можно заваривать чай и многое другое...
(кит. 茶 — «ча́» на пекинском и гуандунском диалекте, «те̂» на амойском и «тца» тайваньском, яп. 茶 «тя» и お茶 «о-тя») — это напиток, который получается в результате варки, заваривания или настаивания листа чайного куста, который предварительно подготовлен специальным образом. Также чаем называют сам лист, используемый для приготовления данного потрясающего напитка.
Чайник – это непременное «главное действующее лицо» практически каждой кухни, который по всему миру используется людьми ежедневно. У многих день начинается именно с заваривания утреннего чая или кофе. Для хорошей хозяйки это такой же обязательный элемент […]
Сейчас в современном мире утро начинается с вкусного завтрака и кофе. Многие за неимением времени предпочитают кушать за пределами дома, а именно, в небольших кофейнях. Поскольку потребителей кофе довольно большой процент, то бизнес в этой […]
Трудно поспорить с истинными ценителями кофе в том, что сваренный кофе имеет более многогранный вкус и интенсивный играющий аромат в сравнении с обычным кофейным растворимым напитком. Один его аромат достоин самой высшей похвалы.
Вопрос употребления кофе давно занимает умы человечества. Противоречивый напиток, обожаемый миллионами, но при этом оставляющий еще много споров по поводу своей пользы для организма, давно стал предметом обсуждения. Кофе оказывает влияние на сердце, сосуды человека, […]