Чтобы приготовить полезный, ароматный и вкусны зеленый чай нужно придерживаться простых правил. Изначально требуется позаботиться о заварнике. Лучший вариант – глиняный, но также подойдет фарфоровый или стеклянный.
На родине чая — в Японии, его приготовление и само чаепитие считается искусством и овеяно высочайшей поэзией. Культ чая отражается на всех сторонах жизни — кулинарии, моде, живописи, литературе и даже философии. Чай укрепляет дух, снимает усталость, обостряет зрение и закаляет волю.
Пуэр – традиционный китайский чай, произрастающий исключительно в области Юннань. Под словом «пуэр» скрывается группа чайных сортов, которые делятся на два вида – зеленый чай и черный чай. Растения, с которых получают чайные листья, ведут свое начало от флоры мезозойской эры.
Белый чай стал известен совсем недавно, однако становится все больше популярен. Ведь он не только обладает потрясающим вкусом, но и полезен для здоровья. В чем же его секрет? Какую пользу он приносит организму?
Белый чай собирается с того же чайного куста, что черный и зеленый, но берутся только почки и молодые листья.
Чай матча – это очень полезный напиток. Однако его способ заваривания отличается от привычного нам. Чай матча заваривают не в чайнике, залив кипятком, а в широкой чаше, взбивая небольшим веничком до появления густой пены. После чай немного остужают и лишь затем начинают чаепитие.
Пуэр — бодрящий или расслабляющий. Но как же его заваривать, чтобы, как многие говорят «вставляло»? Ходят слухи о каком-то наркотическом опьянении после чашки-другой этого чая, и из-за этого им сильно начала интересоваться молодежь. Мой вам совет — не спешите верить слухам!
Добро пожаловать в наш сайт про чай! Здесь вы найдете интересную, полезную информацию об этом удивительном напитке. Узнаете насколько он может быть полезным, какие виды и марки чая существуют, как можно заваривать чай и многое другое...
(кит. 茶 — «ча́» на пекинском и гуандунском диалекте, «те̂» на амойском и «тца» тайваньском, яп. 茶 «тя» и お茶 «о-тя») — это напиток, который получается в результате варки, заваривания или настаивания листа чайного куста, который предварительно подготовлен специальным образом. Также чаем называют сам лист, используемый для приготовления данного потрясающего напитка.
C самых древних времен чай считался целебным напитком. Известно, что зеленый чай включает в себя целый комплекс полезных свойств и компонентов. Он способствует выводу из организма вредных веществ, применяется в диетах, и позволяет нам наслаждаться […]
Для начала нужно перемолоть кофе. В зернах кофе дольше сохраняет свой аромат, поэтому не стоит перемалывать сразу все кофе, которое есть. Лучше делать это в небольших количествах, если у перемолотый кофе остался, то хранить его […]
Варикозное расширение вен привносит в нашу жизнь много неудобств – например, ноги невыносимо болят в конце дня, и выглядят не эстетично. Наше здоровье зависит от того, что мы употребляем в пищу, вся негативная еда отображается […]
Всем известная женская логика неумолима: если у вас длинные и красивые волосы, значит, их надо обрезать да покороче! Но, порадовавшись несколько дней новой прическе, вы понимаете, что полученный результат не обратим, а вернуть длину то […]