Все мы любим побаловать себя чашечкой чая. Но существуют некоторые запреты касательно чаепития, которые желательно соблюдать каждому. Так ни в коем случае не стоит пить слишком горячий чай. При систематическом употреблении такого напитка может развиться заболевание желудка.
Почти все знают пропорции, при которых чай получится «идеальным» в соответствии с нашим личным предпочтением. Но инженеры из Кэмбриджа заявили, что создали аппарат, способный сотворить по-настоящему безупречный чай всего за две минуты!
Чтобы пить чай с еще большим удовольствием, нужно выбрать не только хорошую заварку, но и чайник. В основании носика заварочного чайника есть ситечко, которое не должно пропускать чаинки в чашку. Выбирая заварочный чайник, откройте его и посмотрите внутрь. Хорошо, если там будет несколько крупных дырок. Если дырки мелкие, то они будут постоянно забиваться заваркой, а это довольно неудобно.
Чтобы раскрыть и услышать все богатство чайного аромата, для приготовления напитка используйте свежую, только что вскипяченную воду, которая наиболее насыщена кислородом. При повторном кипячении его количество уменьшается, а значит и аромат чая не сможет раскрыться в полную силу.
Еще с древних времен в Китае знали, что чай оказывает оздоровительный эффект на человеческий организм. Однако многие из современных людей пьют данный напиток каждый день, но эффекта постоянного спокойствия и здоровья не ощущают. В чем же проблема? В неправильности заваривания!
Впечатляет чай по-арабски, для приготовления которого в стакан вбивается 1 яичный желток, добавляется пол чайной ложки растворимого кофе, 4 ч. ложки сахара и все это доверху заливается, традиционно приготовленным, горячим чаем.
Китайцы предлагают в подогретый сосуд всыпать 1 ст. ложку листьев зеленого чая, залить их стаканом кипятка и через пару-тройку минут перелить готовый напиток в заранее подогретую чашку.
Добро пожаловать в наш сайт про чай! Здесь вы найдете интересную, полезную информацию об этом удивительном напитке. Узнаете насколько он может быть полезным, какие виды и марки чая существуют, как можно заваривать чай и многое другое...
(кит. 茶 — «ча́» на пекинском и гуандунском диалекте, «те̂» на амойском и «тца» тайваньском, яп. 茶 «тя» и お茶 «о-тя») — это напиток, который получается в результате варки, заваривания или настаивания листа чайного куста, который предварительно подготовлен специальным образом. Также чаем называют сам лист, используемый для приготовления данного потрясающего напитка.
Для начала нужно перемолоть кофе. В зернах кофе дольше сохраняет свой аромат, поэтому не стоит перемалывать сразу все кофе, которое есть. Лучше делать это в небольших количествах, если у перемолотый кофе остался, то хранить его […]
Варикозное расширение вен привносит в нашу жизнь много неудобств – например, ноги невыносимо болят в конце дня, и выглядят не эстетично. Наше здоровье зависит от того, что мы употребляем в пищу, вся негативная еда отображается […]
Всем известная женская логика неумолима: если у вас длинные и красивые волосы, значит, их надо обрезать да покороче! Но, порадовавшись несколько дней новой прическе, вы понимаете, что полученный результат не обратим, а вернуть длину то […]
Отныне офисные сотрудники могут не тратить ценное рабочее время на заваривание чая, благодаря конструктору Pengtao Yu, создавшему простую, но весьма удобную систему для заваривания тонизирующего напитка. Элегантный заварник Tea-time tea steeper, выполненный в форме песочных […]