Чайный блог :: заваривание чая

Как заваривать белый чай

Искусство заваривания белого чай уходит своими корнями в глубокую древность, в далекие времена императоров. Именно ритуал заваривания чая влияет на вкусовые качества этого божественного напитка.

Вопрос, как заваривать белый чай, заслуживает особого освещения. Ведь данная процедура не сложна, но малейшее отступление от ее основных этапов может убить напрочь все целебные свойства чая и его необыкновенный аромат.

Полезная вещь в доме фильтры для воды BRITA для очистки воды.

Теги: вода, заваривание чая, приготовление чая.

Грузинский способ заваривания и употребления чая

Грузинским этот способ употребления чая назван не вследствие долгой национальной истории, а в связи с тем, что с помощью этого способа можно с наибольшей отдачей заварить грузинский байховый черный чай, а также потому, что способ этот был придуман и научно доказан и обоснован известным грузинским чаеводом М. А. Вокучавой. Так что, несмотря на то, что этот способ не слишком распространен в самой Грузии, по авторству и по сорту используемого чая, этот способ можно смело назвать грузинским.

Теги: Грузия, заваривание чая, интересное, приготовление чая, чайная культура.

Как заваривать красный чай Каркаде?

Египтяне на вопрос «Как заварить красный чай Каркаде?» отвечают, что красный чай, или как его правильно нужно называть – каркаде не заваривается. Для того, что бы он получился вкусным и правильным, его нужно именно варить. То есть кипятить в течение пяти минут. С ними, пожалуй, согласятся многие  другие ценители каркаде, которые на вопрос «как заварить красный чай?» отвечают приблизительно то же самое — мол его нужно варить, и утверждают при этом, что вареный каркаде получается гораздо вкуснее, чем запаренный кипятком.

Предлагаем вашему вниманию цейлонский элитный чай Hyson в интернет магазине чая.

Теги: египетский чай, заваривание чая, приготовление чая, сахар, холодный напиток.

Чай Красный дракон — элитный красный чай

Чай Красный дракон относится к элитным сортам красного чая. Красный чай по степени ферментации чайного листа занимает промежуточное место между черным и зеленым и обладает полезными свойствами того и другого. Этот сорт чая обладает специфическим привкусом и ярко выраженным ароматом, довольно сильно отличающимся от привычных черных и зеленых сортов. В коллекции истинных ценителей чая он займет достойное место благодаря своим свойствам, которые во многом уникальны. Красный дракон — бодрящий и согревающий напиток, наполняющий организм силой, энергией и теплом.

Покупаем элитный чай Hyson выращенный на лучших высокогорных плантациях Цейлона.

Теги: дорогой чай, заваривание чая, медовый вкус, приготовление чая, элитные чаи.

Чай матэ — свойства и заваривание

Стремишься следовать моде во всем, включая и напитки? Тогда пришло время удивить своих гостей необычным напитком юз Южной Америки под названием матэ.

Секрет обаяния кроется в красивой церемонии заваривания и питья. Ведь пьют чай матэ не из чашки, а из тыквы, название которой звучит по-аргентински – калабас, через специальную трубочку под названием бомбилья. Матэ отличается легким древесным ароматом (вечнозеленого парагвайского падуба) и сложным кисло-сладким вкусом с целой гаммой оттенков.

Хорошее предложение элитный чай Tarlton купить в Киеве.

Теги: заваривание чая, здоровье, калабас, необычное, польза чая, церемония чаепития.

Красный чай — оолонг и улун чай

Красный чай, как вы, наверное, уже поняли из заголовка статьи, называют также оолонг или улун. Это в переводе с китайского языка означает «Черный Дракон». Красный чай занимает промежуточное место среди неферментированных зеленых чаев с одной стороны и полностью ферментированных черных с другой.

Оолонг (улун) проходит стандартные этапы обработки чая: завяливание, скручивание, частичная ферментация и сушка. Оолонги (красные чаи) производят из зрелых листьев, которые собираются с взрослых кустов чайного дерева.

В интернет магазине вы найдете листовой чай Хайсон с натуральными добавками.

Теги: заваривание чая, листовой чай, разновидности чая, ферментирование чая.