Советы употребления чая (цейлонский Хайсон)

Перед тем как приступить к советам употребления превосходного горячего чая, хотелось бы пару слов сказать о «герое» сегодняшнего рассказа — чае торговой марки Hyson. Это поистине уникальный и замечательный чай наивысшего сорта. Он выращивается и собирается на лучших плантациях Цейлона, что находятся высоко в горах, после чего упаковывается в Шри-Ланке фирмой Hyson Teas. Многочисленная армия поклонников данного чая по всему миру лишний раз доказывает и подтверждает, что чай Хайсон гарантирует истинное удовольствие при чаепитии.

Итак, предлагаем вашему вниманию несколько советов и рекомендаций для употребления, а также употребления чая. При этом в качестве примера будем использовать для заваривания один из лучших цейлонский чаев Хайсон.

• Используйте высококачественный чай и храните его в герметичной ёмкости, не храните чай вместе с другими остро пахнущими продуктами и ароматическими веществами, такими, как масла, мыло, приправы, так как чай очень быстро поглощает инородные запахи.
• Для заваривания используйте свежо вскипяченную воду (предпочтительно воду из натуральных источников и фильтров). Никогда не используйте ранее вскипяченную воду, которая кипела продолжительное количество времени. Заваривать чай следует, когда вода едва достигла уровня закипания. Долго кипящая вода не даст вкуса настоящего чая из-за недостатка кислорода.
• Предварительно согрейте чайник и остальную посуду, используемую для заваривания чая, горячей водой.
• Используйте одну чайную ложку заварки на человека, и одну на чайник, либо один пакетик чая на человека.
• Время для заваривания так же очень важно. Дайте чаю настояться от 3-х до 5-ти минут для проявления его аромата и крепости. Помешайте чай в чайнике перед тем, как налить его в чашку.
• Если пьёте чай с молоком – сначала налейте молоко в чашку. Затем добавьте чай и сахар по вкусу. Хорошо для этого подходит черный чай Hyson без добавок.
• Для заваривания чая используйте подходящую фарфоровую или керамическую посуду. Самым подходящим для заваривания чая является тонкий китайский фарфор.
• Чай полезен для вашего здоровья, чай, недорогой и самый потребляемый напиток после воды, имеет огромное влияние на сбалансированное питание. Чай богат антиоксидантами. Антиоксиданты – это компоненты, помогающие очистить кровь от вредных соединений, антиоксиданты могут уменьшить риск некоторых серьезных заболеваний, таких, как болезнь сердца, инсульт, высокое кровяное давление и рак.
• И черный, и зеленый чай содержат одинаковое количество антиоксидантов, значительно более высокое, чем во фруктах и овощах. Тиамин, уникальная аминокислота в составе чая. Чай содержит тиамин, аминокислоту, которая не встречается ни в одном другом растении. Тиамин обладает успокаивающими свойствами, а также помогает нашему природному иммунитету справляться с инфекциями.
• Чай и гигиена полости рта. Чай является хорошим источником фторида. Четыре-пять чашек чая в день обеспечивают до 50% ежедневной потребности фтора в организме. Регулярное потребление фтора защищает зубы от разрушения. Чай в определенной степени препятствует росту вредных микроорганизмов в полости рта, тем самым, защищает зубы и десны от их вредного воздействия.
• Чай без молока и сахара не содержит калорий, поэтому идеально подходит для тех, кто заботится о своем весе.
• Чай содержит очень низкое количества натрия, что подходит людям с повышенным кровяным давлением.
• Чай наполняет ткани организма необходимой влагой и восполняет нашу ежедневную потребность в жидкости.
• Четыре-пять чашек чая содержат умеренное количество кофеина и благотворно влияют на человеческий организм. Кроме того, помогает сконцентрироваться, тем самым, повышая работоспособность без каких-либо вредных последствий
• Чай обладает успокаивающими свойствами, избавляющими от стресса, и рекомендуется тем, кто испытывает чувство раздражения без каких-либо причин и постоянную усталость.
• Чай обладает антибактериальным эффектом. Полощите горло чаем, когда чувствуете симптомы простуды время эпидемии гриппа.
• Чай снимает симптомы усталости с глаз. Смочите ватные тампоны чаем и нанесите на уставшие глаза.