16-18 февраля фестиваль кофейного искусства в Екатеринбурге

Февраль 2, 2012

фестиваль кофейного искусства«Прокоффий», посвященный своеобразному кофе-арту, будет уже в пятый раз встречать своих гостей в славном уральском городе. Его участниками станут известный местный барист, около 20 из Уральской области и Сибири и конечно, именитые представители кофейной культуры из столицы, Петербурга и Европы.

В рамках «Прокоффия» будет проведен Урало-Сибирский отборочный этап Российского чемпионата бариста – 2012, а также увлекательный конкурс «Кофе + Алкоголь». Будет проведено и множество тематических мероприятий развлекательного характера, в которых продемонстрируют процесс классического обжаривания кофейных зерен.

Специалисты и все увлекающиеся смогут посетить мастер-классы и познавательные семинары, посвященные обсуждению актуальных мировых тенденций в области кофе. Все три дня можно будет наслаждаться дегустацией ароматного напитка, принимать участие в лотереях и становиться обладателем спонсорских подарков.

«Прокоффий» и ему подобные мероприятия крайне важны для бурно растущего уровня жизни Екатеринбурга, ведь качество, постоянно открывающихся заведений зависит от профессионализма бариста, которому необходимо накапливать знания и умения, чтобы развиваться и не отставать от мировых тенденций.

P.S. На любом подобном мероприятии хочется не только выпить напитки, но и поесть, поэтому сладкая выпечка обязательно будет востребована — будь то кексы, печенья или вкусные тортики. Любителям вкусно питаться дома — на сайте есть рецепты для готовки сладостей.

Категории: Новости чая и кофе.
Теги: , .

О проекте
Добро пожаловать в наш сайт про чай. Здесь вы найдете интересную, полезную информацию об этом удивительном напитке. Узнаете насколько он может быть полезным, какие виды и марки чая существуют, как можно заваривать чай и многое другое...

Чай

(кит. 茶 — «ча́» на пекинском и гуандунском диалекте, «те̂» на амойском и «тца» тайваньском, яп. 茶 «тя» и お茶 «о-тя») — это напиток, который получается в результате варки, заваривания или настаивания листа чайного куста, который предварительно подготовлен специальным образом. Также чаем называют сам лист, используемый для приготовления данного потрясающего напитка.