Краснодарский чай станет главным напитком зимней Олимпиады в Сочи

Власти Сочи решили вернуть краснодарскому чаю его былую популярность. Ведь многие из нас помнят, что лет тридцать назад этот чай был не менее востребован и дефицитен, чем легендарная индийская марка «Три слона».

Для этого планируют не только увеличить к 2014 году сбор чайного сырья до одной тонны, но и вовлечь, благодаря программе по поддержке имеющихся чайных хозяйств, около 500 гектаров, ранее выведенных из оборота посевных плантаций чая. Начальник управления и администрирования сельского хозяйства, Виктор Воронин говорит, что сегодня, чаеводам Сочи удается собирать 200 тонн высококачественного сырья. Но уже в будущем году планируется увеличить сбор с чайных плантаций до 600 тонн.

Сбор чайного листа в Сочинской области проводится с мая по октябрь месяц. Хозяйства, сохранившие традиции его выращивания в самых прохладных условиях, собирают каждый год до 6-8 тонн урожая. Из него выпускается четыре сорта черного байхового чая, а также чай с добавками из лекарственных трав.

Краснодарский чай и сегодня не утратил свою привлекательность в глазах туристов и как в прежние годы считается отличным курортным сувениром. Поэтому сочинские власти решили, что продукция сочинских чаеводов достойна того, чтобы быть одним из главных напитков зимней Олимпиады.

Кстати, многие спортсмены и атлеты в процессе подготовки и тренировок практикуют спортивное питание которое помогает быть в форме и достигать необходимых результатов.